2016年,当新零售席卷全国的时候,没有人不会想起短短将近三年的时间,新零售在2019年会遭遇如此大的挫折:无人货架完全全军覆没,无人餐馆普及困难重重,自动售卖机仍然疯狂,但统合与调整已势在必行···媒体上的各种消息和评论,或许都在断言新零售“大势已去”,新零售的未来是早已偃旗息鼓,还是脱胎换骨后卷土重来? 01 重返零售的本质 供应链让新零售再次绽放生机 中国首家上市供应链公司——深圳市怡亚通供应链股份有限公司董事长周国辉2018年演讲时回应:“零售的本质仍然都是如何以最有效地的方式将商品送往消费者手上,让消费者获得更佳的体验。新零售必须互联网技术,但更加必须企业后台运营反对,特别是在是供应链的高效协同,瓦解供应链升级的新零售模式必将只是治标不治本的‘风口’,而会确实的落地茁壮” 总结新零售这三年的历程,我们找到周国辉所应验的局面正在沦为现实:商品供应与资金正是妨碍新零售发展的仅次于难题。 新零售问世之初是期望创建一套新的商业模式来代替传统零售模式,用将互联网的流量运营手法重制到线下场景中,重构零售交易链条“人、货、场”的关系。我们不得已将这个模式和阶段称作“新零售1.0”。
业内人士指出,“新零售1.0”意味着是已完成了“人、货、场”的局部转变,相比之下并未超过“重构”的程度。回应,周国辉分析道:“(‘新零售1.0’)问题在于仅仅只是运用互联网工具来转变营销和对话的模式,但上游的供应链体系没随之升级。解决问题了上游供货协同难题,新零售才能确实构建突破。
”无独有偶,西亚和美集团总裁沈世泉也指出,(零售企业)现在要做到的、该做到的,就是静下心来,作好自己。 新零售跑到中局,业界的共识竟然要重返“传统”。 “新零售无法只逗留在零售层面看问题,而是要转身往回看,检视自己的供应链体系否给定新模式的拒绝”周国辉认为:“怡亚通做到新零售,不是做到传统的新零售,而是以互联网为工具,以供应链为基础的‘新零售2.0’模式。” 02 以供应链为纽带 统合赋能优质连锁加盟企业共赢新零售 累计目前,怡亚通早已在全国320个主要城市创建了深度供应链分销平台。
而相结合380平台的网络布局,怡亚通正在将供应链触角更进一步向终端伸延,切断从生产、分销、营销到消费者的全程供应链环节与服务场景,创建集品牌形象、订购仓储、运营管理、市场营销、信息系统、电子货币服务“六统一”的连锁加盟联合体。 多达,怡亚通2018-2019年已统合多家连锁加盟合作企业,业务覆盖面积广东,江西,湖南,重庆,河南,甘肃,陕西,辽宁等省份,总计门店数将近万家,年规模超强10亿元。 “以最先重新加入怡亚通连锁加盟平台的辽宁金凯达为事例,怡亚通以商品供应、门店管理、仓储仓储、信息系统改建、营销推展等优势赋能,短短一年时间金凯达的门店数量减少了54%,但销售总额从1.6亿元提高到了3亿元,增长速度高达87.5%。
未来,我们的目标是要统合全国30万家连锁加盟门店。”怡亚通连锁加盟平台运营总经理杨碧锋讲解道。
03 新零售2.0的组合拳 380生活餐馆便利店、无人售货机、星链友店 2018年5月,怡亚通在梅州公布了38000战略,同时发布了其针对城乡消费与流通市场转型与升级而打造出的三大产品:(供应链+互联网)星链供应链云、(供应链+连锁加盟)380生活餐馆便利店、(供应链+智能零售)无人售货机,以此架构B2B2C/F2C融合发展的新零售模式,推展城乡间的商品上行与农产品下行双向高效流通。 怡亚通38000战略已在广东梅州、惠州、河源等地启动推展,通过380生活餐馆,380便利店,B2B许可店,大加盟等四种形式全面改建当地的传统零售门店。据理解,怡亚通早已创建了一整套完备的连锁加盟体系,包括商品搭起(搭起起当地市场商品的采购中心体系,同时引进当地特色商品,在门店展开专区陈列销售)、仓储仓储(在当地创建城市分享仓,构建常规五品一周三配上,生鲜品每日一配上),信息系统(协助门店创建销售数据库,创建科学有效地的品类、价格、广告宣传、顾客等管理体系)、运营管理(统一的品牌形象体系、专业营销方案、标准化管理服务、线上线下协同销售)等多项措施。
杨碧锋告诉他记者:“380生活餐馆便利店目前主要以加盟许可形式在粤东各城市推展,当地符合要求的餐馆、便利店都可以申请人加盟。380生活餐馆经营面积大约300-500㎡,所经营的商品以食品、饮料、日用品居多,销售商品种类约8000多个,我们在餐馆的核心区域开办‘惠民富农专区’,专门销售当地城市的特色农产品。这种‘品牌商品+当地特色产品’的策略获得了很好的销售成绩,以梅州的首家加盟店为事例,加盟后日销售额较加盟前提高了43%,客单价提高了12.6%” 据报,怡亚通“供应链+连锁加盟”在梅州、惠州、河源等地的合作门店数已约500余家,预计2019年合作门店数将超强800家,月销售额将约2000万元。
 怡亚通智能零售是传统便利店扩展销售服务场景、提高单店销量的有效地补足。怡亚通打造出“供应链+人工智能+物联网”的创意运营模式,与全国的智能售货机厂商、便利店和餐馆等联合合作,环绕消费者衣食住行创建仅有场景智能网络(自动售货机)。
同时统合外部资源引入终端传媒,涵盖生活社区、办公、上下班、娱乐、购物等所有生活场景。未来怡亚通将全国布局100万台的自动售货机设备。
2019年社交电商风头明正。社交零售不具备成本低、场景多元、去中心化的特点。基于这样的特性,怡亚通全新布局了基于“供应链+互联网+区块链”的零售营销平台——星链供应链云。
据报,星链供应链云把怡亚通过去21年所溶解的供应链能力和资源云化,构成综合的供应链云服务能力平台,并通过个人云、企业云、零售云把这种服务能力赋能给个人、企业、及零售商,协助这些B末端企业更佳地服务C末端消费者。 据2019年8月星链在上海“品牌发展高峰论坛”演说中透露,星链个人云业务——星链友店的月GMV已约数亿元人民币,环比成倍数快速增长,会员复购亲率也低于同类行业平台。 新零售问世的三年来,仍然正处于在探寻阶段,2019年最为艰苦,是功败垂成还是转型重生?怡亚通“新零售2.0”给了我们一个可以参照的案例:返回零售的本质,以供应链为基础,注目成本和效率的竞争,才是确实的新零售!。
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