研究显示澳大利亚人肥胖主因是摄入过多垃圾食品

中新社悉尼7月5日电 一份近期研究表明，澳大利亚人食用蛋糕、披萨等食品的分量明显减少，造成体重增加人群更加大。据当地媒体报道，澳大利亚乔治全球身体健康研究所公布的数据表明，澳大利亚人正在食用更加多的高脂肪、高糖、低盐食物。研究人员核对了1995年和2012年的数据，找到最少见的垃圾食品中，很多食物的分量减少，造成人们摄取的热量激增。比如，与1995年比起，一杯红酒包括的热量减少30%，冰激凌的大小也减少了三分之一。

近期统计数据指出，澳大利亚成年人肥胖率为63%，儿童肥胖率为25%。该研究院研究人员回应，在过去20年里，更加多澳大利亚人钟情于营养价值极低的食物，摄取的分量剧增，助长了肥胖症的风行。

澳大利亚心脏基金会的贝丝·梅伦斯说道，更加多的教育机构和社区都意识到了食物多少和体重增加之间的联系。身体健康的饮食不仅牵涉到不吃了什么，还牵涉到不吃了多少。她敦促，食品企业、政府和卫生机构不应可以作出更加多希望，提升人们摄取身体健康食品的分量。

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